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洗草莓要不要去叶头
来源:本站  作者:  时间:2015-03-23

一般人洗草莓,会将草莓的叶片摘除,再放在水中浸泡。不过,此方法是不正确的。因为草莓一旦去叶头,放在水中浸泡,可能造成农药藉着水流,进入草莓内心,如此反而受更多污染。

正确的洗涤方法是,草莓不要去叶头,放入水中浸泡十五分钟,如此可让大多数的农药随着水溶解。而后将草莓去叶子,放入盐水中泡五分钟,再用清水冲洗,即可食用。

应尽量避免用手搓揉,也不需使用清洁剂。

        

怎么挑选草莓

1、挑选的时候应该尽量挑选色泽鲜亮、有光泽,结实、手感较硬者。

2、太大的草莓忌买,过于水灵的草莓也不能买。

3、不要去买长得奇形怪状的畸形草莓。

4、最好尽量挑选表面光亮、有细小绒毛的草莓。

草莓的正确清洗方法上面已经为大家做出了介绍,第一遍用清水清洗草莓时,大家不要把叶头摘掉,因为这样反而会让草莓收到更多的污染,另外草莓也不能一次性吃太多,特别是胃酸过多的人。

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