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春季养生粥怎么做
来源:本站  作者:  时间:2015-03-30

春天是冬天和夏天的过渡,是一个又冷又热的季节,时而凉时而暖,是一个让人容易感冒的季节,在这样一个季节里,更要注重养生,防御疾病。春季是一年之计的开端,应该以进补为主,为身体补充能量,为夏天的到来做准备,下面为大家介绍几款养生粥,女人能够养颜,男人能够补肾健脾,功效多多,让我们一起来学习下吧:

                                                     


猪肝粥

材料:粳米200克,猪肝60克,食盐、葱、姜、香菜等调味品各适量。

做法:将猪肝切碎备用,先将粳米洗净,入锅加水,大火煮沸后再煮约15分钟,将猪肝放入继续煮,待将熟时放入食盐、葱、姜、香菜等调味品即可。

功效:猪肝粥具有补血明目、养肝健脾的功用,常人服食可补肝强身,患有贫血、头晕、目疾、肝病者更适宜服用。

芹菜粥

材料:芹菜200克,粳米200克,食盐、葱、生姜、香菜等调味品适量。

做法:将芹菜洗净切成细丁备用,粳米洗净入锅加水煮,待粥八成熟时放入芹菜丁,最后放入适量食盐、葱、生姜、香菜等调味品即可。

功效:芹菜粥清淡易消化,含有丰富的植物纤维素,是适宜春季常服的粥类。芹菜粥还具有清肝明目、解毒利水的作用,对于头痛、眩晕者尤为适宜。

菊花粥

材料:粳米200克、干品杭白菊15克、白糖或冰糖适量。

做法:先将粳米洗净,入锅加水,上火煮开,将杭白菊放入共煮,待粥煮熟后放入适量白糖或冰糖即可。

功效:菊花粥具有很好的清肝明目、凉血解毒的作用,正常人春季可适量服食,对于有头晕目眩、目赤肿痛者及高血压病人更适宜服用。

山药红枣糯米粥

                               

材料:山药100克、红枣10枚、糯米100克、白糖或冰糖适量。

做法:山药洗净削皮切块,将糯米、红枣洗净后与山药一起放入锅中,加水共煮,先武火煮开再转文火慢煮,至粥成时加入适量白糖或冰糖即可。

功效:山药红枣糯米粥可健脾补气、养胃和中,常服可健脾养胃。

以上几款春季养生粥是为大家精心挑选的,不同的粥有着不同的功效,可以让跟多的人养生。食疗是很多人喜欢的治疗,通过每天一粥就能改善各种病状,不用去吃 很苦的药,虽说良药苦口,但是没有多少人是愿意接受的。所以说粥是一种平凡的粮食,万物都是有联系的,只要我们懂得的利用,把他们联系在一起便是养生之 道,是我们的春季养生粥。


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