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端午节吃什么好
来源:本站  作者:  时间:2015-06-05

1,端午节吃什么?

 除了吃粽子外,端午节还有吃“五红”“五黄”的风俗,辨别是“烤鸭、苋菜、红油鸭蛋、龙虾、雄黄酒”,听说端午节吃了这五红,全部炎天就可以辟邪避暑了。

五黄:即烧黄鱼、烧黄鳝、拌黄瓜、咸蛋黄、雄黄酒,也有说雄黄酒应为黄豆芽烧豆腐干(宁靖干),寄意如意宁靖。

一些地域还有端午吃吃黄鳝、吃茶蛋、吃大蒜蛋、吃打糕、吃煎堆的风俗。

2. 端午节饮食忌讳


粽子


一、端午慎喝雄黄酒。据西医摄生小知识引见,雄黄味苦、性温、微辛、有毒,既可之外搽又可之内服。个中,最特殊的是,雄黄虽可泡酒喝,但因为雄黄有腐化之力,所以必定要遵医嘱,并且只要遵古法炮制的雄黄酒才干喝。


二、健安康康吃粽子。阴历蒲月初五的端午节,又被称为“端阳节”。在我们之前发布的端午节的来历和风俗一文中,我们曾提到端午节官方有吃粽子、插艾草和菖 蒲,喝雄黄酒,赛龙舟的风俗。端午节吃什么呢?次要照样吃粽子。饮食小知识上说,粽子属于高热量、不易消化的食物,在食用时应留意量的掌握。

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